Puding roti & Pic

                                                    

 bahan2 roti

1 buku roti,600ml susu segar,400ml krim putar,4 biji telur,100mg gula kastor,80gm mentega,6 biji ceri merah,6 biji ceri hijau,serbuk kayu manis,serbuk buah pala & gula ising.


bahan2 sos vanila
200 ml susu segar,70mg gula kastor,2 biji telur & perisa vanilla

 cara2 membuatnye:

• potong roti kpd 4 bhgian,aturkannya ke dlm tin pembakar.
• cairkan mentega 7 curahknnya ke atas roti yang telah ditaburi krismas hitam,ceri merah,ceri hijau & buah pic yg telah dipotong dadu.
• campurkan telur,gula,susu,krim,serbuk kayu mabis,serbuk buah pala serta ekstrak vanilla & kacau sebati.
• tuangkan campuran tadi de dlm tin pembakar yg telah diisi roti tadi & bakar pada suhu 160 celcius selama 25 hingga 30 min.
• untuk sos vanilla pula,hanya perlu pukul telur & gula sehingga sedikit kembang & masukkn susu yg telh dididihkn sedikit demi sedikit.
• setelah itu,panskn cmpurn td atas api yg kecil hingga pekat kemudian tutup api dgn segera.
• sedia dihidng bersama puting roti tadi...

selamat mencuba~~~~