Tuesday 21 October 2014

PERCUBAAN KEDUA-KEK KUKUS PELANGI

salam semua kwn2!tgh wat pe tu..waktu hujan& sejuk2 cm ni mulalh lapar perut memasing kn??
nah aku nak kongsi kat korang KEK KUKUS percubaan kedua membuat kek sendiri..hehe...resepi asal aku ceduk di blog FIZA COOKING..thanks a lot coz sudi kongsi resepi...weee...

dari sudut depan


dari sdudut sisi

KEK PELANGI KUKUS
Bahan-Bahan (Loyang 7x7x3)**guna tupperware aiskrim pun bleh**
 
  • 1 cawan mentega
  •  ¾ cawan gula kastor (kurangkan jd 1/2 cawan aje tp tetap manis)
  •  3 biji telur
  •  ¼ cawan susu pekat
  •  ¼ cawan serikaya
  •  1½ cawan tepung gandum
  •  1 sudu kecil serbuk penaik
  •  1 sudu besar koko
  •  1 sudu kecil vanila
  •  Sedikit pewarna merah jambu,biru,kuning

Cara membuat
-Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati.
 -Masukkan susu pekat, serikaya dan vanila. Kacau rata dan bubuh tepung gandum            bercampur serbuk penaik
-Bila sebati, bahagikan kepada 3@4. Warnakan berbeza termasuk satu adunan dengan koko.
  -Sudukan selang seli ke dalam mangkuk (aluminium) yang sudah dilengser dengan marjerin dan alas dasarnya dengan kertas kalis minyak. Tutup dngn aluminium foil dan kukus selama 1 jam 20 min atau hingga masak.

* Untuk kek lebih lembut, tambah 2-3 sudu besar susu segar/cair.


Macam mana??ok x kek aku..bila dah jadi kek ni memng sedap sngt..berjaya akhirnya ...yyaaahhooo!!
korang mesti cube...peace ;)






No comments: